ยอดเดลิเวอรี่นิ่งทำไง? 5 วิธีเพิ่มยอดขายร้านอาหาร + แนะนำที่เรียนธุรกิจ

5 วิธีเพิ่มยอดขายร้านอาหารออนไลน์ สำหรับมือใหม่ (ฉบับอัปเดต 2026) 

อยากเปิดร้านอาหารออนไลน์ให้ปัง แต่ยอดสั่งซื้อนิ่งสนิทใช่ไหม? ในปี 2026 การแค่ทำอาหารอร่อยอาจไม่พอ เพราะสมรภูมิ Food Delivery เปลี่ยนไปเร็วมาก หากคุณเป็นมือใหม่ที่ไม่อยากขาดทุน วันนี้เรามี 5 เคล็ดลับอัปยอดขายให้พุ่งกระฉูดมาฝากครับ 

5 เคล็ดลับอัปยอดขาย

1. ใช้ Visual Marketing แบบ “Short-Video First” 

ในปี 2026 ภาพนิ่งอย่างเดียว “เอาไม่อยู่” แล้วครับ ลูกค้าอยากเห็นควันร้อนๆ จากหม้อ หรือความกรอบของไก่ทอดผ่านวิดีโอสั้น (TikTok/Reels) การทำคอนเทนต์ที่โชว์ขั้นตอนการทำที่สะอาดและน่ากิน จะช่วยเพิ่มอัตราการตัดสินใจซื้อได้มากกว่าภาพนิ่งถึง 3 เท่า 

2. บริหารต้นทุนด้วย “Data-Driven Menu” 

มือใหม่มักตกม้าตายเรื่องค่า GP และวัตถุดิบเหลือทิ้ง การ เรียนธุรกิจ ยุคใหม่จะสอนให้คุณใช้ข้อมูล (Data) มาวิเคราะห์ว่าเมนูไหนกำไรสูง (Star) หรือเมนูไหนควรตัดทิ้ง (Dog) เพื่อให้ทุกบาทที่ลงไปคืนทุนไวที่สุด 

3. พลังของ Local SEO และ Google Maps 

ลูกค้าจะสั่งอาหารจากร้านที่ “อยู่ใกล้” และ “น่าเชื่อถือ” การปักหมุด Google Business Profile และกระตุ้นให้ลูกค้ากดยืนยันตัวตนด้วยรีวิว 5 ดาว คือวิธีดึงลูกค้าในพื้นที่ให้เจอร้านคุณก่อนคู่แข่ง โดยไม่ต้องเสียค่าแอดสักบาท 

4. สร้างฐาน “แฟนพันธุ์แท้” ผ่าน Line OA 

อย่าฝากชีวิตไว้กับแอปเดลิเวอรี่เพียงอย่างเดียว การทำ CRM หรือระบบสะสมแต้มผ่าน Line OA จะช่วยให้คุณเปลี่ยน “ลูกค้าขาจร” เป็น “ลูกค้าขาประจำ” ที่สั่งตรงกับร้านโดยไม่เสียค่า GP ส่วนต่าง 

5. ปรับ Packaging ให้เป็น “Insta-Worthy”

ในยุค 2026 กล่องอาหารต้องสวยจนลูกค้าต้องหยิบมือถือมาถ่ายรูปแชร์ลงโซเชียล นี่คือการตลาดแบบ “Organic Word of Mouth” ที่ทรงพลังที่สุดสำหรับมือใหม่ 

ทำไมต้อง ” เรียนธุรกิจ ” เพิ่มเติมในปี 2026? 

การลองผิดลองถูกเองในยุคที่การแข่งขันสูงอาจทำให้คุณเสียเงินก้อนโตโดยไม่จำเป็น การเลือก เรียนธุรกิจ กับสถาบันที่รู้จริงจะช่วยย่อระยะเวลาความสำเร็จของคุณจากปี เหลือเพียงไม่กี่เดือน 

พลิกโฉมธุรกิจอาหารของคุณให้ยั่งยืนที่ IDM Council

หากคุณกำลังมองหาทางลัดในการปั้นธุรกิจให้เติบโตอย่างเป็นระบบ ไม่ว่าจะเป็นกลยุทธ์การตลาดดิจิทัล การวิเคราะห์ดาต้า หรือการบริหารจัดการฉบับมืออาชีพ ที่ IDM Council เราเตรียมหลักสูตรที่ออกแบบมาเพื่อเจ้าของธุรกิจยุคใหม่โดยเฉพาะ 

ทำไมต้องเรียนที่ IDM Council? 

  • เนื้อหาอัปเดตจริง: สอนเทรนด์ปี 2026 ที่ใช้ได้ผลทันที 
  • เน้นลงมือทำ: ไม่ใช่แค่ทฤษฎี แต่คือการแก้ปัญหาธุรกิจของคุณจริงๆ 
  • Connection ระดับพรีเมียม: แลกเปลี่ยนประสบการณ์กับเจ้าของธุรกิจหลากหลายวงการ 

ไม่อยากปล่อยให้คู่แข่งแซงหน้า? เริ่มต้นวางรากฐานธุรกิจให้แข็งแกร่งตั้งแต่วันนี้ 

About The Author

This will close in 0 seconds